Ferulic အက်ဆစ်Angelica sinensis၊ Ligusticum chuanxiong၊ မြင်းမြီးနှင့် တရုတ်တိုင်းရင်းဆေးပညာ ကဲ့သို့သော အပင်အမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရသည့် သဘာဝဒြပ်ပေါင်းဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများအတွက် အာရုံစိုက်မှုရရှိထားသည်။ စပါးခွံ၊ ပန်ဒါစေ့၊ ဂျုံဖွဲနုနှင့် ဖွဲနုတို့တွင်လည်း တွေ့ရှိရသည်။ ဤအက်ဆစ်အားနည်းသော အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်သည် ဖီနိုလစ်အက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းပုံရှိပြီး tyrosinase inhibitor အဖြစ်လုပ်ဆောင်သည်။ Resveratrol နှင့် အစွမ်းထက် Antioxidant များနှင့် ပေါင်းစပ်သောအခါဗီတာမင်စီ၊ ferulic acid သည် အသားအရေကို ဖြူဝင်းလာစေခြင်း၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ကာကွယ်ခြင်း၊ နေလောင်ခြင်းကို တားဆီးခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်ခြင်း စသည့် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။
ဖာရူလစ်အက်ဆစ်၏ ထူးခြားသောစွမ်းရည်များထဲမှတစ်ခုမှာ ၎င်း၏ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ phenolic hydroxyl ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည် superoxide radicals နှင့် hydroxyl radicals အပါအဝင် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်ပေးပါသည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များမှ တစ်ဦးတည်းသော အီလက်ထရွန်အတွဲကို ဖမ်းယူခြင်းဖြင့်၊ ဖာရူလစ်အက်ဆစ်သည် မော်လီကျူးများကို တည်ငြိမ်စေပြီး အီလက်ထရွန်လွှဲပြောင်းခြင်းကို ပိတ်ဆို့ကာ ခန္ဓာကိုယ်ကို ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့အပြင်၊ ferulic acid သည် Fe2+ အတွက် ခိုင်မာသော ဆက်နွယ်မှုရှိပြီး redox တုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး Fe2+ ကို လျှော့ချပေးကာ antioxidant လုပ်ဆောင်မှုတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတာက Fe3+ ဒြပ်ပေါင်းတွေကို လျှော့ချနိုင်စွမ်းက အဲဒီထက် ကျော်လွန်နေပါတယ်။ဗီတာမင်စီ။
၎င်း၏ antioxidant အကျိုးကျေးဇူးများအပြင် ferulic acid သည်လည်း ဖြူစင်စေသော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည် melanocyte B16V လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဟန့်တားရုံသာမက tyrosinase လုပ်ဆောင်ချက်ကိုလည်း ဟန့်တားပေးကာ ပိုမိုဖြူစင်သော အသားအရေကို ရရှိရန် ချဉ်းကပ်မှုနှစ်ခုကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ 5 mmol/L ferulic acid ပါ၀င်သော အဖြေတစ်ခုသည် tyrosinase လုပ်ဆောင်ချက်ကို အထင်ကြီးလောက်သော 86% ဖြင့် ဟန့်တားသည်။ 0.5mmol/L လျော့နည်းသည့်တိုင်၊ ဖာရူလစ်အက်ဆစ်သည် tyrosinase လုပ်ဆောင်ချက်အပေါ် ၃၅% ခန့် သိသိသာသာ ဟန့်တားမှုနှုန်းကို ပြသနေသေးသည်။
ထို့အပြင် Ferulic acid သည် နေရောင်ခြည်ကို ကာကွယ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အသားအရေကို နေရောင်ခြည်ဒဏ်မှ ကာကွယ်ပေးပြီး နေရောင်ခြည်ဒဏ်ကို အကာအကွယ်ပေးသည့် အပိုအလွှာကို ပေးသည်။ ၎င်းသည် စံပြပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။နေရောင်ကာခရင်မ်ထုတ်ကုန်များနှင့် အခြားသော အသားအရေ ထိန်းသိမ်းမှု ဖော်မြူလာများသည် UV နှင့်ပတ်သက်သော အရေပြားပြဿနာများကို လျော့နည်းစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။
နောက်ဆုံးတွင်၊ ferulic acid သည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် နီမြန်းခြင်း၊ ယားယံခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းစသည့် အရေပြားဆိုင်ရာ အခြေအနေများကို သက်သာစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အရေပြားထိန်းပစ္စည်းများတွင် ferulic acid ထည့်ခြင်းသည် အရေပြားကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။
အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် ဖာရူလစ်အက်ဆစ်သည် အပင်မျိုးစုံနှင့် သဘာဝအရင်းအမြစ်များတွင် ပေါများပြီး အရေပြားအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ အစွမ်းထက် Antioxidant စွမ်းရည်မှ အသားဖြူစေခြင်း၊ နေရောင်ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများအထိ၊ ferulic acid သည် အရေပြားထိန်းပစ္စည်းများ၏ ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ကျန်းမာသော အသားအရေကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သော စွယ်စုံပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
တင်ချိန်- အောက်တိုဘာ ၃၀-၂၀၂၃
