Ergothioneine နဲ့ Ectoine၊ သူတို့ရဲ့ မတူညီတဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုတွေကို သင် တကယ်နားလည်ပါသလား။

ergothioneine၊ ectoine ရဲ့ ကုန်ကြမ်းအကြောင်း လူတွေ ပြောနေကြတာကို မကြာခဏ ကြားနေရတယ်။ ဤကုန်ကြမ်းများ၏ အမည်များကို ကြားသောအခါ လူတော်တော်များများ စိတ်ရှုပ်ကြသည်။ ဒီနေ့တော့ ဒီကုန်ကြမ်းတွေအကြောင်း သိအောင်ပြောပြမယ်နော်။

Ergothioneineဆက်စပ်အင်္ဂလိပ် INCI အမည်သည် Ergothioneine ဖြစ်သင့်သည်၊ 1909 ခုနှစ်တွင် Ergot မှိုတွင် ပထမဆုံးတွေ့ရှိခဲ့သော antioxidant အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သဘာဝဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ဘေးကင်းပြီး အဆိပ်အတောက်မရှိသည့်အပြင် detoxification နှင့် DNA biosynthesis ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းကဲ့သို့သော ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုအမျိုးမျိုးရှိသည်။ Antioxidation သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ အိုမင်းမှုနှုန်းကို နှေးကွေးစေရာတွင် အဓိကအားဖြင့် ထင်ဟပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ergothioneine ၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်လည်းဖြစ်သည်။ သို့သော် လူ၏ခန္ဓာကိုယ်ကြောင့် Ergothioneine ကို သူ့အလိုလို ပေါင်းစပ်၍မရနိုင်သောကြောင့် ပြင်ပကမ္ဘာမှ ရယူရမည်ဖြစ်သည်။

Ergothioneine သည် ကိုအင်ဇိုင်းနှင့်တူသော ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ ဇီဝဓာတု လုပ်ဆောင်ချက် အမျိုးမျိုးတွင် ပါဝင်ပြီး သန်မာသည်။antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများ. အရေပြားပြင်ပသို့ လိမ်းပေးသောအခါတွင် ၎င်းသည် ကော်တီလာဆဲလ်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို တိုးမြင့်စေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်ရှိသည်။ Ergothioneine သည် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည် B နေရာကို စုပ်ယူနိုင်ပြီး ၎င်းကို ကာကွယ် ကုသနိုင်သည်။ အရေပြားဓာတ်ပုံရိုက်ရန်အတွက် ergothioneine သည် melanocytes ၏လုပ်ဆောင်မှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး အရေပြားပရိုတိန်း၏ glycation တုံ့ပြန်မှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး melanin ထုတ်လုပ်မှုကို လျှော့ချကာ အသားအရေကို တောက်ပစေပါသည်။ Ergothioneine သည် ဆံပင်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အာနိသင်ရှိသည်။

Ectoinတရုတ်အမည်မှာ tetrahydromethylpyrimidine carboxylic acid ဖြစ်ပြီး သက်ဆိုင်ရာ အင်္ဂလိပ် INCI အမည်မှာ Ectoin ဖြစ်သင့်သည်။ Tetrahydromethylpyrimidine carboxylic acid သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အဖြူရောင်အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဆားဒဏ်ခံနိုင်သော သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများတွင်ပါရှိသော cyclic amino acid ဖြစ်သည်။ ဤသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏နေထိုင်ပတ်ဝန်းကျင်တွင်မြင့်မားသောခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်၊ ခြောက်သွေ့မှု၊ အပူချိန်လွန်ကဲခြင်းနှင့်ဆားဓာတ်မြင့်မားသောအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ Tetrahydromethylpyrimidine carboxylic acid သည် ဤပတ်ဝန်းကျင်တွင် ရှင်သန်နိုင်သည်။ ပရိုတင်းများနှင့် ဆဲလ်အမြှေးပါးတည်ဆောက်ပုံများကို ကာကွယ်ပေးသည်။

osmotic pressure compensating solute အနေဖြင့်၊ ectoin သည် halotolerant ဘက်တီးရီးယားတွင် ရှိနေသည်။ ၎င်းသည် ဆဲလ်များအတွင်း ဓာတုပစ္စည်းထုတ်လွှတ်ခြင်းကဲ့သို့သော အခန်းကဏ္ဍတွင်ပါဝင်ပြီး ဆိုးရွားသောပတ်ဝန်းကျင်ရှိဆဲလ်များအပေါ် တည်ငြိမ်သောအကာအကွယ်သက်ရောက်မှုရှိပြီး သက်ရှိများတွင် အင်ဇိုင်းပရိုတင်းများကို တည်ငြိမ်စေနိုင်သည်။ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံမှာ အရေပြားကို ပြန်လည်အားဖြည့်ပေးပြီး၊Anti-aging လုပ်ဆောင်ချက်များ၊ ကောင်းမွန်သော အစိုဓာတ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး နေရောင်ကာကွယ်မှု လုပ်ဆောင်ချက်များကိုလည်း လုပ်ဆောင်ပေးနိုင်ပါသည်။အသားအရေကိုဖြူစေတယ်။. ၎င်းသည် နျူထရိုဖိလ်များကို ကာကွယ်ပေးပြီး ရောင်ရမ်းမှု ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များကို ပြသနိုင်သည်။