ဗီတာမင် C ကို Ascorbic Acid၊ L-Ascorbic Acid ဟု လူသိများသည်။ ၎င်းသည် စစ်မှန်သော၊ 100% စစ်မှန်ပြီး သင့်ဗီတာမင် C အိပ်မက်များအားလုံးကို အောင်မြင်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။ ၎င်းသည် ဗီတာမင်စီ၏ အသန့်စင်ဆုံးပုံစံဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီ၏ ရွှေစံနှုန်းဖြစ်သည့် Ascorbic acid ဖြစ်သည်။ ဆင်းသက်လာအားလုံး၏ ဇီဝဗေဒအရ အတက်ကြွဆုံးဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် antioxidant စွမ်းရည်များတွင် အပြင်းထန်ဆုံးနှင့် အထိရောက်ဆုံးဖြစ်စေပြီး အရောင်ခြယ်ခြင်းကို လျှော့ချရန်နှင့် ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်၊ သို့သော် ပမာဏများသောအားဖြင့် ယားယံမှုကို ပိုဖြစ်စေပါသည်။ ဗီတာမင်စီ၏ သန့်စင်သောပုံစံသည် ဖော်မြူလာတွင် မတည်မငြိမ်ဖြစ်ပြီး pH နိမ့်ခြင်းကြောင့် အရေပြားအမျိုးအစားအားလုံးတွင် သည်းမခံနိုင်ကြောင်း၊ အထူးသဖြင့် ထိခိုက်လွယ်သောအသားအရေ၊ ထို့ကြောင့် ၎င်း၏ ဆင်းသက်လာမှုကို ဖော်မြူလာများတွင် မိတ်ဆက်ကြသည်။ ဗီတာမင်စီ၏ ဆင်းသက်လာမှုသည် အရေပြားအတွင်းသို့ ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စိမ့်ဝင်နိုင်ကာ သန့်စင်သော Ascorbic Acid ထက် ပိုမိုတည်ငြိမ်ပါသည်။ ယခုခေတ်တွင်၊ တစ်ကိုယ်ရည် စောင့်ရှောက်မှု လုပ်ငန်းတွင် ဗီတာမင်စီ ဆင်းသက်လာမှုကို တစ်ကိုယ်ရည် စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များတွင် မိတ်ဆက်လာကြသည်။
ဗီတာမင် C ၏ အဓိက အခန်းကဏ္ဍမှာ ခန္ဓာကိုယ်တွင် အပေါများဆုံး တစ်သျှူးများဖြစ်သော တွယ်ဆက်တစ်ရှူးများ၏ အခြေခံဖြစ်သော ပရိုတင်း ကော်လာဂျင်ကို ထုတ်လုပ်ခြင်း ဖြစ်သည်။ Cosmate®AP၊Ascorbyl palmitate သည် အရေပြားကျန်းမာရေးနှင့် တက်ကြွမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ထိရောက်သော free radical-scavening antioxidant ဖြစ်သည်။
Cosmate®အေပီ၊Ascorbyl PalmitateL-ascorbyl palmitate၊ဗီတာမင် C Palmitate,6-O-palmitoylascorbic အက်ဆစ်, L-Ascorbyl 6-palmitateအဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အက်စကောဘစ်အက်ဆစ် သို့မဟုတ် ဗီတာမင်စီဖြစ်သည်။ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်နှင့်မတူဘဲ၊ ascorbyl palmitate သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်ခြင်းမရှိပေ။ ထို့ကြောင့် ascorbyl palminate ကို ခန္ဓာကိုယ်က လိုအပ်သည်တိုင်အောင် ဆဲလ်အမြှေးပါးများတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ဗီတာမင် C (ascorbyl palminate) သည် ကိုယ်ခံအား အထောက်အပံ့အတွက်သာ အသုံးပြုသည်ဟု ထင်မြင်ကြသော်လည်း ၎င်းတွင် အခြားအရေးကြီးသော လုပ်ဆောင်မှုများစွာ ပါရှိသည်။
နည်းပညာဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များ-
အသွင်အပြင် | အဖြူ သို့မဟုတ် အဝါ-အဖြူမှုန့် | |
သက်သေခံ IR | အနီအောက်ရောင်ခြည်စုပ်ယူမှု | CRS နှင့်ကိုက်ညီသည်။ |
အရောင်တုံ့ပြန်မှု | နမူနာဖြေရှင်းချက်သည် 2.6-dichlorophenol-indophenol ဆိုဒီယမ်ပျော်ရည်ကို အရောင်မှိန်စေသည်။ | |
တိကျသော Optical Rotation | +21°~+24° | |
အရည်ပျော်သည့်အတိုင်းအတာ | 107ºC~117ºC | |
ခဲ | NMT 2mg/kg | |
အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | NMT 2% | |
မီးလောင်ကျွမ်းမှုတွင် အကြွင်းအကျန်များ | NMT 0.1% | |
ဆန်းစစ်ချက် | NLT 95.0% (Titration) | |
အာဆင်းနစ် | NMT 1.0 mg/kg | |
စုစုပေါင်း Aerobic Microbial Count | NMT 100 cfu/g | |
စုစုပေါင်း တဆေးနှင့် မှိုအရေအတွက် | NMT 10 cfu/g | |
E.Coli | အပျက်သဘော | |
Salmonella | အပျက်သဘော | |
S.Aureus | အပျက်သဘော |
အပလီကေးရှင်းများ * အသားဖြူဆေး * ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း
* စက်ရုံတိုက်ရိုက်ထောက်ပံ့မှု
*နည်းပညာနှင့်ပတ်သက်သောအထောက်အပံ့
* နမူနာပံ့ပိုးမှု
* အစမ်းမှာယူမှု ပံ့ပိုးမှု
* အသေးစားအော်ဒါပံ့ပိုးမှု
* စဉ်ဆက်မပြတ်ဆန်းသစ်တီထွင်မှု
* တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို အထူးပြုပါ။
* ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ခြေရာခံနိုင်သည်။